Справочник Болезни и вредители медоносных пчел: 287 / Книги о животных / Мир животных.ру

ном сосуде растворяют в 20 мл холодной дистиллированной воды
и ставят в водяную баню (около 45 СС).
Раствор центрифугируют 10—15 мин при 2500—3000 об/мин.
Затем жидкость сливают, а каплю осадка переносят платиновой
петлей на предметное стекло. После незначительного подсыхания
фиксируют мазок каплей спирта, подкрашенного основным фук-
сином, и просматривают под микроскопом. Пыльцевые зерна
растений различают по размеру, особенностям структуры обо-
лочки, наличию в ней борозд, пор, их расположению (полярное,
экваториальное или повсеместное), по строению цитоплазмы
и цвету.
Пыльцевые зерна растений, опыляемых насекомыми (осами,
мухами, пчелами, шмелями, бабочками), обычно крупные, клей-
кие, имеют ярко выраженную форму и большей частью бороздо-
вые апертуры, вырабатываются они растениями сравнительно
в небольшом количестве. Пыльцевые зерна ветроопыляемых
растений бывают средних размеров, сухие. Они вырабатываются
растениями в большом количестве.
Морфологическое описание пыльцевых зерен производится
при увеличении в 1350 раз, а измерение — в 400 раз.
Установлены следующие группы размеров пыльцевых зерен
в зависимости от длины большой оси: очень мелкие пыльцевые
зерна — 10 мк, мелкие — 10—25, средние — 25—50, крупные —
50—100, очень крупные — 100—200, гигантские — более 200 мк
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ВОДЫ И СУХОГО
ОСТАТКА В МЕДЕ. При лабораторных исследованиях мед
разводят водой, лишь при определении содержания воды рефрак-
тометрически используют натуральный мед.
Для количественных биохимических исследований готовят
°.25— 10%-ные растворы меда в пересчете на сухие вещества.
Для определения содержания воды ареометром и постановки
некоторых качественных реакций требуются более концентриро-
ванные растворы меда (1:2).
О п р е д е л е н и е с о д е р ж а н и я в о д ы и с у х о г о
о с т а т к а по у д е л ь н о м у в е с у раствора меда. Готовят
раствор меда 1:2. Для этого отвешивают 100 г хорошо переме-
шанного меда и растворяют его в 200 мл дистиллированной воды
при температуре 30—40 °С. Раствор охлаждают до 15 °С и опре-
деляют его плотность (табл. 6).
П р и м е р . Если плотность раствора меда 1:2 при 15 °С
равна 1,116, то по таблице это соответствует 27,13% сухого
остатка, а так как мед был разведен в 3 раза, то сухой остаток его
будет равен 27J3- 3=81.39 %. а содержание воды
Приготовление раствора меда 1:2. Одну весовую часть меда
растворяют в двух частях воды.
О п р е д е л е н и е с о д е р ж а н и я в о д ы в м е д е по
и н д е к с у р е ф р а к ц и и проводят с помощью рефрактометра
марки РДУ или РЛ, предварительно юстированного подистилли-