Справочник Болезни и вредители медоносных пчел: 158 / Книги о животных / Мир животных.ру

Для развития одной личинки требуется от 4 до 6 мг азота,
или 25—27 мг белка, содержащегося в 125—185 мг перги. Не-
обходимые личинкам белки поставляются пчелами-кормилицами.
Если пчелы не получают требуемого количества белка, то расхо-
дуют запасы собственного организма. В этом случае на выращи-
вании личинок расход азота сокращается до 3,1 мг. Каждая
пчела-кормилица способна в норме выкормить 4 личинок {Кова-
лев и до., 1955), при недостатке белка число выкормленных
личинок в семье сокращается в 15 раз и более (Борэн, 1961).
Длительное кормление личинок без белка приводит к потере
способности пчел выращивать расплод, резко сокращается жизнь
пчел, участвующих в кормлении.
В организме пчел, вышедших из расплода, в семье, не
имевшей перги, содержится на 19 % меньше азота (белка) и на
62 % тиамина (вит. В,). Такие пчелы имеют меньшую массу
и размеры, малопригодны к выращиванию расплода. Недокорм
личинок в возрасте 4,5—6 дней (при отсутствии пчел-кормилиц
в течение 12 ч) приводит к более значительным изменениям, чем
при голодании в возрасте 0,5—4 дней.
Белок необходим также вышедшим из ячеек молодым пче-
лам, так как глоточные железы у них развиваются до нормальных
размеров только после поедания протеинов. При недоразвитии
глоточных желез пчелы не в состоянии выкармливать расплод,
а в последующем участвовать в инвертировании Сахаров нектара.
Отложенный в таких случаях в ячейки мед содержит повышенное
количество воды и обычно не запечатывается пчелами; при запе-
чатывании мед кристаллизуется (Кончев, Неделчев, 1980). Ана-
логичная зависимость развития от белка наблюдается у восковы-
делительных желез, при их недоразвитии снижается отстройка
сотов. Снижают также свои функции пищеварительные и половые
железы рабочих пчел и матки.
В течение активного периода в гнезде сменяется 4—5 генера-
ций пчел, с каждой генерацией происходит увеличение белковых
запасов в организме насекомых, недостача белка в одной из
генераций отражается на их жизнедеятельности и способности
к зимовке.
Имеется также прямая закономерность между потреблением
углеводов и содержанием протеина. Кормление сахаром при
наличии перги увеличивает содержание белка в теле на 6 %,
а при ее отсутствии снижает его содержание на 4 % (Жеребкин,
1963). Уменьшение уровня белка в организме пчел приводит
к снижению содержания лизоцима, к ослаблению устойчивости
организма к возбудителям инфекционных и других болезней.
Такие пчелы плохо перерабатывают сахар.
Основная причина возникновения болезни — отсутствие или
недостача перги, недоброкачественная (промороженная, дли-
тельно хранившаяся, неправильно высушенная, заплесневелая,
выкрашивающаяся из сотов) перга.
Пыльца различных растений имеет неодинаковую биологиче-