Справочник Болезни и вредители медоносных пчел: 175
пчел вещества, содержащиеся в соке растений. Падевый мед
имеет более низкую активную кислотность (рН 4,61), по сравне-
нию с цветочным (рН 3,49), буфферная емкость его в 3,3 раза
выше, чем у цветочного.
Одной из характерных особенностей падевого меда с хвой-
ных является его высокая антибактериальная активность. Вместе
с тем он всегда содержит значительное количество водорослей
Fluorococcus и споры различных грибов как заносимых на соби-
раемую пчелами падь потоком воздуха, так и развивающихся на
этом субстрате. В швейцарских падевых медах с лиственных
деревьев на 100 зерен пыльцы и клеток водорослей содержится
свыше 1000, а с хвойных — 200—300 спор грибов (Маурицио,
1958, 1959). В 10 г польских падевых медов с пихты количество
спор грибов колеблется от 5000 до 10 000. На пади развиваются
грибы Fumigo vagans, Helminthosporidium sp., реже Tripospermus
pinophilum, Capnophialophora pinophila (Демьянович, 1978,
1980). На выделениях червецов в Башкирии быстро распростра-
няется гриб Carnodium salicinum. Возможно накопление в пади
токсинов плесневых грибов (Мейер, 1949; Темнов, 1952; Полтев,
1964). Клейкая поверхность листьев, покрытых падью, является
хорошим адсорбентом различных твердых аэрозолей из атмо-
сферы.
П а т о г е н е з падевого токсикоза многогранен. Высокое
содержание мелезитозы в падевом меде приводит к кристаллиза-
ции зимних запасов кормов, в результате часто наступает гибель
пчел от голодания. Занос большого количества спор грибов,
плохо инвертированные сахара в зимних запасах, а следователь-
но, повышенная влажность в улье также способствуют плохой
сохранности зимнего корма. В этом случае возможно взбражива-
ние меда в ячейках сотов.
Потребление пчелами падевого меда в условиях зимовки
приводит к резкой перегрузке кишечника различными балластны-
ми веществами (малопереваримыми декстринами, минеральными
солями, дубильными веществами).
Испражнение пчел внутри гнезда способствует перезараже-
нию их возбудителями инфекционных и некоторых инвазионных
болезней. Повышенное содержание калия в падевом меде приво-
дит к увеличению калий-натриевого соотношения в организме
пчел в 4 раза, отмечается дисбаланс кальция и фосфора (Корнет,
1966). У пчел повышается потребление воды (Демьянович, 1978).
Перитрофическая мембрана средней кишки отслаивается от эпи-
телия, приобретает вид тонких разобщенных извилистых воло-
кон. Отмечается скопление микробов на поверхности эпителия,
снижается устойчивость клеток к заражению возбудителем нозе-
матоза (Мышкин, 1950; Шабанов, 1978, 1981). Продолжитель-
ность жизни пчел, содержащихся на падевом меде, резко сокра-
щается.
П р и з н а к и б о л е з н и . В зимних условиях течение бо-
лезни продолжительное. .Местные северные породы пчел более
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 48-2 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305