Анчоус
Морская рыба из семейства анчоусовых, включающего в себя 8 основных видов, широко распространенная в прибрежных водах Южного и Северного полушария. Как правило, все виды анчоусов обитают в прибрежных водах и практически никогда не выходят в открытое море или океан. По своей численности это одна из самых распространенных рыб на земле, которая к тому же, имеет и ценное промысловое значение. Тело анчоусов, имеющее вытянутую форму, редко достигает длины 20 сантиметров.
Проживают анчоусы огромными стаями, совершая суточные и сезонные миграции. Основу питания этих рыб, составляет зоологический и фитопланктон, что в первую очередь зависит от региона проживания.
В Китае змей ловят главным образом для кулинарных нужд, в Индии - из-зи кожи, а в Бирме - для изготовления противоядий.
| Лат | Engraulis |
| Класс | Костные рыбы |
| Длина | До 20 см |
| Обитание | Прибрежные воды Северного и Южного полушария |
