Русский осётр

Ценная промысловая рыба из семейства осетровых, встречающаяся в Азовском, Черном и Каспийском море, реках Волга, Кама и Урал. Русский осетр может вести как жилой, так и проходной образ жизни, проводя большую часть времени в морях, покидая их только для нереста во впадающих в них реках.

Как и все представители семейства осетровых, эта рыба имеет вытянутое тело с характерными костными наростами, располагающимися в несколько рядов. Размеры тела русского осетра могут достигать в некоторых случаях 2 метров, а вес доходить до 80 килограмм.

Основу питания русского осетра составляют более мелкие рыбы, беспозвоночные организмы и разнообразные моллюски.